¿Cómo preparar un buen tinto o americano?
•Comienza eligiendo un buen café Karmesí excelso
•Revisa que tus equipos: máquina espresso y molino estén aseados y calibrados
•Usa la molienda adecuada
•Establece la relación agua-café Karmesí
•Recuerda servir primero el agua y luego preparar el espresso
• Ten presente la temperatura del agua
•Pon atención en como apizonas el café.
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